Absolut älskar PF Chang’s Mongolian Beef. Det är seriöst en av mina favoriträtter i någon restaurang. Så när jag upptäckte ett sätt att få dessa smaker inte bara hemma, utan även i en långsam spis, ÄLSKADE jag det!
Det finns några slow cooker-versioner som kräver att du köper en sidbiff (vilket är lite dyr nuförtiden) och även täcker och tillaga köttet med majsstärkelse innan du lägger det i slow cookern. Det här låter bra, men jag ville ha något enklare. Till exempel, släng bara ihop alla ingredienserna och tryck lätt på en knapp.
Och det är allt.
Här finns nästan allt du behöver. Åh, och hur är det med Braggs flytande aminosyror? Det är min sojasås (det borde du också prova).
Men för att göra såsen tjockare i slutändan är det ett litet extra steg. Efter att du tagit bort köttet från den långsamma kokaren, kombinera helt enkelt 2 matskedar majsstärkelsevatten med 4 matskedar kallt vatten och blanda i en liten kastrull. Tillsätt sedan ca 1/2 kopp vätska i stekpannan och låt sjuda under vispning. När det börjar bubbla kommer det att tjockna direkt. Häll den tjocka såsen i långsamkokaren och blanda.
Och sedan när du är redo att servera, ett litet steg till: salladslöken. Börja hetta upp en stekpanna med lite olja. Under uppvärmning skär du 4 salladslökar i 2-tums bitar. Lägg dem varma och tillsätt ca 1 msk sojasås. Rör om lite medan de kokar i bara ett par minuter.
Servera över ris och toppa med salladslök. Njut av!
Och om du gillar den här, kanske du är intresserad av 40 andra slow cooker-dumprecept som är FANTASTISKA!
KLICKA FOTO SE MER ↑ ↑ HÄR PÅ GANARDINEROPORINTERNET.ME VI VISAR DIG Letar du efter ett sätt att tjäna extra pengar online och arbeta deltid online? Ett deltidsarbete som inte tar mycket tid? Ett gratis och flexibelt onlinejobb som du kan göra hemifrån? Så jag skulle säga att den här toppen är för dig, missa inte tillfället, registrera dig och arbeta var och en dagligen och få förmåner för det. ← KLICKA FOTO SE MER
Slow Cooker mongoliskt nötkött
Författare: Lauren Greutman
Förberedelsetid: 15 minuter.
Tillagningstid: 8 timmar
Total tid: 8 timmar 15 minuter
Det tjänar: 6 6
Mongoliskt nötkött PF Changs är mycket bra. Det finns många bra copycat-recept, men det här är en slow cooker-version! Väldigt lätt!
Ingredienser
- 2 pund. panna rostad eller stekt, putsad av överflödigt fett.
- 1/2 kopp sojasås
- 1/4 kopp vatten
- 1/2 kopp mörkt farinsocker
- 3 vitlöksklyftor, hackade eller pressade
- 2 tsk finhackad ingefära (eller 1/2 tsk mald ingefära)
- 4 salladslökar, skurna i 2-tums bitar
- 1 msk sojasås
- 1 matsked olivolja
- 2 matskedar majsstärkelse
Instruktioner
- Kombinera nötkött, sojasås, vatten, farinsocker, vitlök och ingefära i långsamkokaren. Koka på låg värme i 8-10 timmar.
- Ta bort köttet från vätskan och lägg det på en skärbräda.
- Strimla köttet och ta bort överflödigt fett. Täck över köttet för att hålla det varmt.
- I en liten kastrull, blanda 2 matskedar majsstärkelse med 4 matskedar vatten.
- Tillsätt cirka 1/2 kopp av slow cooker-vätskan i kastrullen och värm på medelvärme under konstant vispning.
- När den är bubblig och tjock, häll den tjocka såsen i långsamkokaren och blanda.
- Lägg lite av såsen från långsamkokaren över köttet.
- Servera köttet över riset och toppa med den kokta salladslöken.
3.3.3077
Har du redan tagit mina måltidsplaner till frysen? Det kan vara partiskt men jag tycker att de är ganska fantastiska! De har sparat vår middagstid i åratal. Kolla på dessa!
